Zmieniamy kierunek podróży i ze słonecznej Italii przenosimy się na północ Europy. Czy wiecie, że to Skandynawom przypisuje się największą miłość do małej czarnej i to właśnie mieszkańcy zimnej Północy wypijają jej najwięcej? Szacuje się, że średnie spożycie kawy na jednego mieszkańca Skandynawii to aż 7 kg kawy w ciągu roku. Prawdziwymi rekordzist ...

Śmiało mało można rzec, że Włochy to ojczyzna nie tylko makaronu i pizzy, ale również, a może przede wszystkim, kawy . Mała czarna to rzecz święta i każdy mieszkaniec słonecznej Italii to potwierdzi. Mocna, czarna, gęsta kawa wypita w małej filiżance  to chętnie praktykowany rytuał. Mowa oczywiście o tradycyjnym espresso. Im grubsza pianka, tzw. crem ...